Croquetas de jamón13,00€

Empanadillas de pisto y codorniz 12,40€

Chopitos11,20€

Boletus a la plancha sobre cama de jamón ibérico19,10€

Albóndigas en salsa de toda la vida16,20€

Langostinos al ajillo18,80€

Parrillada de verduras al ajo y perejil15,50€

Mollejas de cordero con cebolla caramelizada18,70€

Morcilla de la matanza13,80€

Nuggets de pollo con salsas13,90€

Tabla de jamón y lomo ibérico17,40€

Alcachofas con Langostinos (2 uds.)15,90€

Abanico de pluma ibérica con patata baby18,10€

Wok de presa ibérica con verduras escabechadas18,20€

Nido de patata paja relleno de rabo de toro (2 uds.)19,20€

Sepia plancha con ajo y perejil16,70€

Papas babys arrugadas con chistorra y nuestra salsa brava12,40€

Pulpo a la brasa sobre parmentier de patata20,20€

Tomate rosa o similar con tronco de bonito15,40€

Ensalada de langostinos, mango y puerro crujiente15,10€

Ensalada templada de queso cabra y frutos rojos13,40€

Ensalada de pato confitado, con peras estofadas y salsa teriyaki14,90€

Ensalada César a nuestro estilo, con aguacate, pollo empanado y salsa de yogurt13,40€

Ensalada griega con mini verduras escabechadas, queso feta y vinagreta de maracuya14,00€

Huevos rotos con patatas y boletus14,10€

Huevos rotos con patatas y jamón14,00€

Huevos rotos con gulas y langostinos14,00€

Con boletus9,80€

Con flor de alcachofa10,00€

Con foie a la plancha y reducción de PX10,20€

Con vieira a la plancha y escabechado de verduras baby10,20€

Nuestros Primeros

Judiones de la Granja12,40€

11,00€

Crema de puerros

Habitas salteadas con chipirones y viera plancha13,00€

Segundos Platos

Entrecot a la plancha26,20€

Chuletillas de cordero24,00€

Cochinillo cochifrito22,40€

Hamburguesa de buey en pan brioche con bacon, queso de cabra y cebolla caramelizada17,70€

Ración de cochinillo asado24,20€

Chipirones a la plancha con alioli de ajo negro16,20€

Bacalao gratinado a la muselina de ajo19,40€

Ofertas de Asados
(para 2 personas)

2 cazuelitas de:
Judiones de la Granja
o Sopa Castellana
o Salmorejo con helado de parmesano
o Crema de puerro
&

1/4 de cochinillo lechal asado + patatas fritas y ensalada46,00€

1/4 de cordero lechal asado + patatas fritas y ensalada52,00€

Lingote de queso helado caramelizado7,60€

Tarta de queso7,40€

Ponche segoviano7,80€

Volcán de chocolate7,80€

Torrija brioche7,80€

Hojaldre de manzana con helado de canela7,50€

Milhojas de hojadre, nata y crema7,90€